As vezes acho que estou dando murro em ponta de faca. Mas não. Hoje assisti uma palestra do Prof. Luiz Claudio do departamento de entomologia da UFLA. O tema da palestra foi pragas em grãos armazenados com organização do Grupo de Estudo de Zootecnia sobre alimentação de ruminantes. E adivinha o que ele falou sobre o ataque nos grãos? Perda de qualidade de proteína, amido. Ração fabricada com esses grãos contaminados e deteriorados diminui e muito a produção de carne, leite e tudo que é derivado do animal.
O grão deteriorado com embrião afetado, além de perder a capacidade real de alimentação, favorece a proliferação de fungos e micotoxinas que levam a perda de qualidade.
Então ficamos assim. Acredite quando um técnico estuda e fala sobre o assunto. Tenha um controle total da produção, siga as recomendações do seu agrônomo e se o local onde compra a ração tem um controle de qualidade de matéria-prima. Afinal, se tem quebra na produção de leite e demora para engorda de um determinado animal, pode não ser culpa do seu empregado, mas sim da ração que você dá para o seu empregado trabalhar.
