Com a globalização dos mercados e o aumento da competitividade, as relações comerciais estão se tornando cada vez mais rigorosas nas exigências de padrões de qualidade dos produtos que adquire.
No agronegócio mundia a situação não é diferente. E o Brasil, como um dos principais produtores e exportadores de produtos agropecuários, para se manter competitivo precisa adequar às exigências do mercado externo.
Na cadeia produtiva, percebe-se que o segmento de armazenagem apresenta fragilidades quanto ao manuseio e a guarda da produção. Os segmentos que se relacionam com os pretadores de serviços de armazenagem tem apontado a necessidade de se estabelecer procedimentos que visem modernizar as atividades de guarda e conservação de produtos agropecuários.
Esse texto foi retirado da Cartilha da CONAB sobre o Sistema Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras.
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